CHÂTEAU CANTEMERLE 1996

Fifth Classified Growth in 1855

«1996, une très grande année pour le Médoc - Ici une illustration éclante !»

69,00 € Instead of 72,05 € sold and shipped by
Balance : 4 % You earn 2,76 € by btle
Only 8 bottles left
69,00 € 69,00 €

To complete your order

Features

  • Country : France
  • Region : Bordeaux
  • Domain : CHÂTEAU CANTEMERLE
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Vintage : 1996
  • Alcohol degree : 12.5
  • Drink or keep : To keep

The Estate

Château Cantemerle ou le plus romantique des Châteaux du Médoc ! Situé au sud de la péninsule médocaine, ce 5ième Grand Cru Classé de 1855 à l’architecture remarquable entouré d’un parc magnifique se révèle être un des meilleurs rapports qualité prix de l’appellation.

Bien qu’il soit un des plus vieux domaines de la région (la seigneurerie de Cantemerle remonte au 12ième siècle) celui-ci voit son âge d’or décliner dans les années 1880 à la suite de plusieurs crises successives au vignoble – d’abord le phylloxéra puis le mildiou. Il faut attendre son rachat par Le Groupe SMA, (Société mutuelle d’assurance des entreprises du bâtiment et des travaux publics) en 1981 pour discerner à nouveau son terroir de Graves si particulier au travers de ses vins charmeurs et élégants.

Il est définitivement (re)devenu un des crus majeurs de la région, et ses vins au profil aromatique envoûtant, offrent une précision maîtresse et une profondeur généreuse.

Avec un partenaire de choix, laissez-vous succomber au charme de ce nectar de fruits flamboyant !

Description

Très grande année médocaine,le millésime 1996 est marqué par la maturité des cabernets sauvignons . Cantemerle en est une illustration éclatante. Le vin s'affirme d'abord par une robe sombre, puis une nez très parfumé, enfin par une explosion aromatique qui tapisse tout le palais. Ces arômes persistent en bouche avec intensité, et se combinent avec des tanins doux et soyeux, qui laissent une impression de très grande élégance.

Cette bouteille apparaît comme un excellent exemple de ce que le terroir de Cantemerle peut apporter à l'amateur. Prêt à boire aujourd'hui, ce vin pourra néanmoins affronter quelques années de cave, et semble pouvoir se bonifier encore…

Accords mets & vin: volailles farcies, rôti de bœuf, dinde au miel, sauce moutarde, fromage à pâte cuite type comté, noix et légumes fondants

experts review

Revue du Vin de France

91/ 100

Guide Vert 2005
Jancis Robinson

15.5/ 20

customer reviews

Vous devez être connecté pour poster un avis

Connectez vous