CHAPOUTIER ERMITAGE DE L'ORÉE 2014

«98+/100 Robert Parker !»

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Features

  • Country : France
  • Region : Rhône
  • Domain : CHAPOUTIER
  • Type de culture : Culture biodynamique
  • Vintage : 2014
  • Alcohol degree : 13.5
  • Drink or keep : 2017-2042

The Estate

Chapoutier : élaborateur de véritables pépites de la Vallée du Rhône !

De Côte-Rôtie aux Côtes du Rhône, en passant par Ermitage ou Condrieu, les 360 hectares du domaine sont cultivés dans le plus grand respect des équilibres naturels et des terroirs. Cette philosophie d’agriculture en biodynamie certifiée depuis 1989, voire d’agriculture biologique pour certaines parcelles, signe la magie des crus Chapoutier. Ce phénoménal panel de terroirs devient le terrain de jeu de Michel Chapoutier en 1990. Passionné, exigeant, il s’attache dans toutes ses cuvées à la recherche systématique des expressions naturelles des cépages et des sols.

Description

Ermitage de L’Orée : la quintessense de la Marsanne !

Ermite De L’Orée est une sélection parcellaire issue de vieux ceps de Marsanne. Leur âge, 65 ans en moyenne, garantit de faibles rendements et ainsi une production d’extrême qualité. Implantées sur la Parcelle des Murets, les vignes reposent sur sols d’alluvions fluvio-glaciaires très anciens. Les baies sont récoltées à la main à pleine maturité, puis pressées délicatement. Les jus sont ensuite débourbés à froid pendant environ 24 heures, puis vinifiés pour 50% en demi-muids avec bâtonnages réguliers, le restant en cuves. S’ensuit un élevage sur lies avec bâtonnages réguliers durant 6 mois, qui se poursuit 5 à 6 mois en fûts.

Ermitage de L’Orée 2014 : la meilleur cuvée Chapoutier Blanc de ce millésime !

De l’Orée 2014 se farde d’une somptueuse robe jaune or intense ourlée de splendides reflets dorés et verts, étincelante et cristalline. Le nez, intense et pur, dévoile un bouquet ensorcelant de pêches caramélisées, chèvrefeuille, fleurs blanches, acacia, aubépine, mêlé de senteurs de cailloux chauds, de feu de camp, une pointe citronnée. La bouche, quel régal, présente une gras et une complexité ahurissante, emplissant le palais de fruits mûrs à souhait, de notes grillées et d’épices. Merveilleuse persistance finale, fraîcheur et fruité optimal, qui laisse coït. Un cru qui s’appréciera dès maintenant et jusqu’à 50 ans en cave.

experts review

Wine Advocate (Robert Parker)

98/ 100

The thickest, most unctuous, full-bodied and sexy white of the vintage is the 2014 Ermitage de l’Orée. Coming all from the sedimentary soils of the Les Murets and aged mostly in demi-muids only 15% new, it offers a sensational perfume of caramelized peaches, campfire, honeysuckle and white flowers that literally come soaring from the glass. Possessing uncommon density, a stacked mid-palate, loads of sweet fruit and a blockbuster finish, this hedonistic effort can be drunk with incredibly pleasure today, or cellared for a decade or more. It will have three or more decades of overall longevity.
Jancis Robinson

18/ 20

Rich, smooth nose and then very tight, mineral finish. Sculpted palate and great potential. Light toastiness on the finish. Drink 2018-2032
VINOUS by Antonio Galloni

94/ 100

Bright yellow. Expressive aromas of nectarine, ripe citrus fruits, fresh fig and pungent flowers, backed by a building suggestion of smoky minerals. Sappy, densely packed, mineral-laced citrus and pit fruit and honeysuckle flavors show excellent concentration and become more energetic with air, picking up a hint of iodine as the wine opens up. The floral and mineral qualities carry emphatically through a strikingly long, focused finish that shows outstanding definition and tension.

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