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  • CHAPOUTIER CÔTE-RÔTIE LA MORDORÉE 2019
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Chapoutier Côte-Rôtie la Mordorée 2019

Rhône , Côte-Rôtie

96/100 2 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine M. Chapoutier

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2019

  • Appellation Côte-Rôtie

  • Culture Culture biodynamique

  • Cépages Syrah

  • Température de service 16°C, Carafer 1h

Le producteur

Chapoutier, un nom qui commence à faire écho dans la Vallée du Rhône dès 1808. Aujourd’hui cette résonance est plus grande encore grâce à des vins produits à partir de vignobles très différents. La Maison Chapoutier a en effet su comprendre chaque terroir sur lequel elle s’est implanté (Alsace, Languedoc-Roussillon, Australie, Portugal…).
C’est avec un esprit de pionnier que la Maison Chapoutier cherche à magnifier la spécificité de chaque terroir et de produire des vins de plaisir. Les vignes sont soigneusement travaillées en suivant les règles de l’agriculture biologique.
Depuis 1990 c’est Michel Chapoutier qui est à la tête de cette grande maison. En plus d’être un amoureux de la vigne, c’est un gourmet avéré : autant dire que chaque vin qu’il produit saura trouver le ou les plats pour le mettre en valeur !

Les avis

97/100

One of the top Chapoutier Côte Rôties I've ever encountered, the 2019 Cote Rotie la Mordorée offers up complex notes of violets, mixed berries and delicate dried herb nuances on the nose. It's quite floral, yet there's a concentrated, full-bodied core of fruit that's neither dense nor muscular, but silky and lush. Blended from a parcel in La Côte Blonde and another in La Côte Brune, this is simply a joy to drink, with a long, tannic-yet-silky finish. It should easily age well for up to two decades.

Wine Advocate (Robert Parker)

95-97/100

Jeb Dunnuck

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