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  • CHAMPAGNE KRUG ROSE EDITION 24
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    Fruité

Champagne Krug Rose Edition 24

Champagne

98/100 2 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Champagne Krug

  • Pays France

  • Région Champagne

  • Couleur Rosé

  • Appellation Champagne

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

  • Degré d'alcool 12.5°

  • Température de service 11°C

  • Boire ou garder A boire ou laisser vieillir en cave

Aller plus loin

Le vin

Krug Rosé est né du rêve de la cinquième génération de la famille Krug de créer un Champagne rosé inédit qui puisse être recréé chaque année. Chaque Édition de Krug Rosé perpétue cette tradition.

Krug Rosé est surprenant car il peut aisément jouer le rôle d’un bon vin rouge servi à table. Ce Champagne est un assemblage délicat des vins de l’année, de vins de réserve de la vaste bibliothèque de la Maison issus de parcelles sélectionnées, et de Pinot Noir macéré traditionnellement qui apporte un caractère épicé et de la structure. Un vieillissement d’environ six ans dans les Caves de la Maison Krug confère à Krug Rosé son élégance raffinée.

La 24ème Édition de Krug Rosé est structurée autour de la vendange 2012, une belle année à faible rendement, du fait de divers événements climatiques. Du gel, de la pluie, des tempêtes et de la grêle s’abattirent en effet sur les vignobles de Champagne au cours de l’hiver et du printemps, avant une période de maturation exceptionnellement sèche (du jamais vu depuis 1974), ce qui se traduisit par une baisse de 20 % de la récolte.

Krug Rosé, le plus anticonformiste des Champagnes Krug, est le compagnon idéal d’aventures gastronomiques audacieuses : conjuguant grâce, profondeur et générosité, il accompagne à merveille tous les plats savoureux, jouant avec brio le rôle d’un grand vin rouge sur votre table. Ce Champagne peut ainsi être bu avec du foie gras, de l’agneau, du gibier, de la viande blanche, du chevreuil et même des plats épicés.

Dégustation : La subtilité de sa couleur rose pâle souligne son élégance et son raffinement. Vous pourrez relever des arômes de cynorrhodon, de mûre, de groseille, de pivoine, de poivre et de pamplemousse rose. Vous sentirez également de délicates notes de miel, d'agrumes et de fruits sec, intensifiée par des bulles subtiles.

Accords mets & vin : Krug Rosé, le plus anticonformiste des Champagnes Krug, est le compagnon idéal d’aventures gastronomiques audacieuses : conjuguant grâce, profondeur et générosité, il accompagne à merveille tous les plats savoureux, jouant avec brio le rôle d’un grand vin rouge sur votre table. Ce Champagne peut ainsi être bu avec du foie gras, de l’agneau, du gibier, de la viande blanche, du chevreuil et même des plats épicés.

Le producteur

Johann-Joseph Krug fonda sa propre Maison de Champagne en 1843. Six générations se sont succédées à la tête de cette maison et elle reste l'une des uniques maisons à ne produire que des cuvées de prestige.

La maison appartient au grand groupe français LVMH depuis 1999. Margareth Henriquez a le privilège de diriger cette prestigieuse maison, et secondée par Henri Krug l'héritier du fondateur Joseph Krug.

La maison tire son prestige de sa manière d'élever sa cuvée. Krug ne conçoit pas sa cuvée de façon verticale mais de façon horizontale. C'est-à-dire que la première manière veut que la cuvée spéciale soit meilleure que le millésime tandis que la seconde manière conçoit que toutes les cuvées sont traitées avec la même attention. Toutes sont différentes mais avec un même air de famille qui les rattachent à la Maison.

Fruit du rêve de la cinquième génération de la famille Krug, celui de concevoir un Champagne rosé à nul autre pareil, Krug Rosé est recréé chaque année. Chaque Édition perpétue cette tradition.

Les accords mets & vins

Desserts

  • Gateaux

Légumes

  • Tartes et quiches

  • Tartes et quiches

Viandes

  • Gibiers

Poissons

  • Poissons en sauce

  • Poissons en sauce

Cuisine du monde

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • Repas festifs

  • A offrir

Les avis

100/100

Guide 2022 : Un Rosé qui ne joue jamais avec un caractère flatteur et primaire mais exalte au contraire la profondeur et la finesse d'un grand cru de Champagne, avec une persistance infinie.

Bettane&Desseauve

95/100

La texture soyeuse de ce Champagne Rosé très vif vient envelopper le palais et offre une belle panoplie aromatique, depuis la framboise pure jusqu'à la pêche blanche en passant par le cumin moulu, l'anis, la violette, le graphite, le miel crémeux et l'amande grillée. La longue finale est divine en bouche.

Wine Spectator

Autre offre

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