CHAMPAGNE KRUG ROSE AVEC COFFRET

«Mystérieux»

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Features

  • Country : France
  • Region : Champagne
  • Domain : Champagne KRUG
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Alcohol degree : 12.5
  • Drink or keep : A boire ou laisser vieillir en cave

The Estate

Johann-Joseph Krug fonda sa propre Maison de Champagne en 1843. Six générations se sont succédées à la tête de cette maison et elle reste l'une des uniques maisons à ne produire que des cuvées de prestige.

La maison appartient au grand groupe français LVMH depuis 1999. Margareth Henriquez a le privilège de diriger cette prestigieuse maison, et secondée par Henri Krug l'héritier du fondateur Joseph Krug.

La maison tire son prestige de sa manière d'élever sa cuvée. Krug ne conçoit pas sa cuvée de façon verticale mais de façon horizontale. C'est-à-dire que la première manière veut que la cuvée spéciale soit meilleure que le millésime tandis que la seconde manière conçoit que toutes les cuvées sont traitées avec la même attention. Toutes sont différentes mais avec un même air de famille qui les rattachent à la Maison.

Le Krug Rosé est l'une des cuvées les plus rares de la Maison, mais également la seule cuvée rosé de la gamme. Cette cuvée est élaborée à partir de Pinot Noir, de Pinot Meunier et de Chardonnay issus d'une quinzaine de crus différents. Puis la cuvée mûri pendant 5 à 6 dans les caves de Krug.

Description

La cuvée Krug Rosé existe depuis 1983.

Les fervents amateurs de champagne savent qu'un champagne doit se garder au minimum 3 ans, mais Krug, pour son rosé a décidé de se surpasser et de le rendre exceptionnel. C'est dont une garde de 5 ans qui a été nécessaire pour ce rosé de prestige.

Sa robe est couleur corail avec une touche cuivrée. Ses bulles sont légères, aériennes et régulières.

Son nez est floral (pétales de roses), herbacée (coriandre), des notes de baies de genièvre avec une trame de fraises des bois.

La cuvée présente une bouche délicate, harmonieuse, avec des notes de fruits rouges. Les bulles s'explosent avec légèreté dans notre palais.

Un vin qui se retrouve au centre des plus grandes tables.

experts review

Wine Advocate (Robert Parker)

92/ 100

Krug’s Brut Rose – as always for this cuvee, featuring slightly fewer and younger components than the Grande Cuvee, and an addition of still red Pinot – makes a bright, juicy impression of red raspberry and red currant mingled with fresh lime and tingling with mouthwatering mineral salts. Firmer in feel than the Grande Cuvee and without that bottling’s remarkable juxtaposition of creaminess with brightness, nor indeed its complexity, this finishes with the invigoration of red berry seed-crunching; a piquant hint of orange rind; and fascination of alkaline, saline and chalky nuances. It might well prove interesting to follow for a few years, though I haven’t the experience to address this cuvee’s track record.
Revue du Vin de France

97/ 100

Hachette

De même que le Clos du Mesnil, le rosé n'appartenait pas à la tradition Krug: on doit ces champagnes à Henri Krug. Ce rosé qui a vieilli plus de six ans en bouteilles atteint aujourd'hui des sommets. Il n'est pas évolué mais idéalement à point. Sa touche boisée surprend mais lui donne de l'étoffe, et sa nervosité n'a rien d'agressif. Un grand caractère et un modèle

customer reviews

5/5

(2 customer review)

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AA

Que du bonheur, pour les amateurs de champagne rosé

JB

un des meilleurs champagne rosé que j'ai goûté!