CHAMPAGNE J. CHARPENTIER BRUT ROSÉ

Description

L'histoire du Champagne J. Charpentier a débuté il y a 5 générations. Elle est en réalité, le fruit d'un rassemblement de deux générations, celle de Pierre Charpentier d'une part et d'Henri Claisse d'autre part.
Les vignes du domaine J. Charpentier se situent dans la vallée de la Marne, au cœur de la Champagne et sont réparties sur de nombreux crûs.
Les 3 cépages champenois sont cultivés au sein du domaine : pinot meunier, pinot noir et chardonnay.

Une viticulture raisonnée est accomplie sur la totalité du vignoble pour le respect de l'environnement.
La protection du vignoble se fait en fonction des aléas climatiques.
La qualité et la quantité de raisins récoltés sont les fruits d'une taille précise et de la rigueur des différentes opérations réalisées.
Un rapport équilibré entre soleil et pluie permettra un apport en sucre optimal.

Cépage : 80 % Pinot Meunier, 20% Pinot Noir La robe est d'une couleur rose cuivrée qui tend vers un rose saumon. Le vin dégage une belle effervescence fine. Le nez est prometteur, fruité sur le cassis, avec des notes de coing et florales. La bouche porte sur des notes de fruits rouges (cerise, cassis) une bouche charmeuse, corsée et charpentée.