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«Un bouquet de fleurs aux arômes de pain grillé, une onctuosité délicate et raffinée...»
La Maison de Champagne Deutz a été fondée en 1838 et est située sur la commune d'Aÿ. La propriété appartient à ce jour à la famille Rouzaud. L'équipe est composée de passionnés avec le même but, élaborer des cuvées d'exception.
Le vignoble s'étend sur 24,8 hectares pour les rouges, composés de 65% de Pinot Noir et 35% de Pinot Meunier. Le Chardonnay est présent sur 6 hectares de vigne.
La cuvée Brut Classic de Deutz est issue d'un assemblage de plusieurs vendanges. 20 à 40% de vins dit de "réserve" est incorporé à la cuvée afin d'assurer la constance, complexité et typicité de la Maison Deutz. La qualité des raisins est irréprochable et nécessaire pour assurer l'harmonie de cette cuvée composée de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, à raison d'un tiers chacun.
La robe est couleur or soutenu. Les bulles sont très fines et continues.Bettane et Desseauve : 17/20.
" Nez très pur et minéral, laissant apparaître après la craie de fines notes citronnées et florales, bouche droite, svelte, mais enveloppante, associant une réelle nervosité à un corps velouté et ample. Grand Brut !"
"Précis, fruité, intense, droit, finale sur la minéralité, pas une once de lourdeur, grand style".
(7 customer review)
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Connectez vousexcellent
Mon préféré des prix abordables
Très bon champagne
Conforme à mes attentes. Toujours aussi bon avec ses fines bulles et son léger gras
Champagne de qualité trés constante, trés bien .
Très bon
j'ai eu l'occasion de le déguster pour ces fêtes;il est d'une qualité remarquable et a fait l'unanimité à table.
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