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Château Méjean
Château Méjean 2015

Château Méjean 2015

Name: CHÂTEAU MÉJEAN 2015
Brand: Château Méjean
SKU: 3047300
Availability: OutOfStock
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Bordeaux , Graves

91/100 2 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Méjean
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Graves

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 17°C
Boire ou garder 2019 - 2025

Aller plus loin

Le vin

Les vendanges sont manuelles. L´élevage s´équilibre entre barriques neuves, fûts de 1 vin, cuves inox entre 12 et 18 mois, pour obtenir un profil à la fois complexe, équilibré et séduisant. Un vin soyeux, aux tanins structurant et à la fine trame boisé. Un grand Cru à découvrir !

Le producteur

Château Méjean est situé dans l’appellation AOC Graves. La propriété se compose de 7 hectares avec un encépagement de merlot à 80% et 20% pour le Cabernet sauvignon. Ce château bénéficie d’un terroir exceptionnel avec sol mêlant argile, graves et silice. Lors des vendanges, manuelles, un premier tri est effectué, les grappes sont déposées dans les cagettes. Un second tri manuel, sur table vibrante sera nécessaire pour ne conserver que les baies intactes afin d’obtenir un vin de qualité. L’élevage s’équilibre entre barriques neuves, fûts de 1 vin, cuves inox entre 12 et 18 mois, pour obtenir un profil à la fois complexe, frais, équilibré et séduisant.