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Brumont Château Bouscassé les Jardins Blanc 2015

Brumont Château Bouscassé les Jardins Blanc 2015

Name: BRUMONT CHÂTEAU BOUSCASSÉ LES JARDINS BLANC 2015
Brand: BRUMONT
SKU: 3053000
Availability: OutOfStock
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Sud-Ouest , Pacherenc du Vic Bilh

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Brumont
Pays France
Région Sud-Ouest
Couleur Blanc
Millésime 2015
Appellation Pacherenc du Vic Bilh

Culture Culture conventionnelle
Cépages Petit Courbu, Petit Manseng
Degré d'alcool 14°
Température de service Autour de 8-10°C
Boire ou garder 2019 - 2025

Aller plus loin

Le vin

A cheval sur le vignoble de Madiran, les Courbu, les Gros Mansengs, les Petits Mansengs et les Petits Courbus qui poussent sur les sols argilo-calcaires et sableux de l’appellation Pacherenc du Vic-Bilh permettent l’élaboration de vin blanc doux et s’étend sur 37 communes de trois départements: Hautes Pyrénées, Pyrénées Atlantiques et Gers.

2015 est un grand millésime pour le Sud Ouest.

Ce Pacherenc du Vic Bilh Sec est à la gloire du Petit Courbu, premier grand cépage sec du Sud-Ouest selon Alain Brumont. Faisant le pari d'une cuvée à presque 100% de Petit Courbu, il démontre ainsi tout le potentiel de ce cépage méconnu, suave et soyeux. A l'image des couleurs et des senteurs que l'on rencontre dans les jardins artistiques du Château Bouscassé, la cuvée Jardins de Bouscassé développe des arômes de fruits exotiques et de fleurs des champs, reflets des senteurs des prairies gasconnes.

Dégustation : Finesse, fraîcheur, vivacité, bouquet de fleurs des prés, minéral et très fruité, gras, onctueux.

Accords mets & vins : Jardins a véritablement fait connaitre le Pacherenc du Vic Bilh. Ce blanc sec est un vin transversal qui pourra accompagner tout le repas. Parfaitement adapté à des fruits de mer, poissons, foie gras, risotto, apéritif...

Le producteur

Propriété familiale du célèbre vigneron Alain Brumont, le Château Bouscassé est au coeur des vignes de la Gascogne. Alors que les vins de cette région souffrent d’un manque de visibilité et de réputation, il investit toute sa passion à les faire gagner en qualité et notoriété. Grâce à sa volonté, il redonne leurs lettres de noblesse à des appellations comme Madiran, Pacherenc-du-vic-Bilh, Côtes de Gascogne… et leurs cépages phares (Tannat, Petit Manseng, Gros Manseng, Petit Courbu…). Le terroir du Château de Bouscassé est à flanc de coteaux, niché sur une falaise calcaire, il se compose des plus belles variétés d’argiles du Sud-Ouest. Alain Brumont y produit ses cuvées remarquables en rouge et en blanc !