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Murcie , Yecla
Produit victime de son succès
Domaine Bodegas Castano
Pays Espagne
Région Murcie
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Yecla
Culture Culture conventionnelle
Cépages Monastrell
Degré d'alcool 13.5°
Température de service Autour de 15°C
Boire ou garder 2018-2025
Le vin rouge de Yecla est principalement élaboré à base du cépage Mourvèdre, appelé localement Monastrell, qui lui donne de la générosité, un nez intense de fruits noirs mûrs rehaussé de notes fumées. En bouche, c'est un vin charnu, gourmand doté de tanins veloutés et savoureux.
Un rapport qualité-prix IMPRESSIONNANT !
La famille Castaño est établie dans la région viticole de Yecla, au Sud-Est de l’Espagne, depuis plusieurs générations. Elle cultive principalement le Monastrell, nom espagnol du Mourvèdre, entre Murcie et Valence. Les Castaño font preuve d’un vrai esprit pionnier, hérité de Ramón Castaño qui, dès 1950, décide de construire un chai moderne, équipé de matériel de pointe précis et efficace, peu courant à l’époque dans cette région. Ses fils ont rejoint peu à peu l’exploitation, et toujours avec cet esprit avant-gardiste, ont décidé de développer le domaine à l’étranger dès les années 80.
90/100
Wine Advocate (Robert Parker)
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