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Champagne Billecart Salmon
Billecart-Salmon Grande Cuvée 1996

Billecart-Salmon Grande Cuvée 1996

Champagne

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Champagne Billecart Salmon
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc
Millésime 1996
Appellation Champagne

Culture Culture conventionnelle
Température de service Très frais à 6°C
Boire ou garder Idéal à réception

Aller plus loin

Le vin

Depuis 1982, la Grande Cuvée Billecart-Salmon s’est pleinement révélée au sein d’un public d'amateurs avertis. Ce grand vin, issu des plus belles parcelles des grands crus s’affirme au terme des dix années passées dans des caves traditionnelles.
L’assemblage méticuleux de raisins issus exclusivement de grands crus de Pinot Noir et de Chardonnay, équivaut à donner à cette cuvée le titre de Grand Cru.

La Grande Cuvée 1996 séduit tout d’abord l’œil par l’harmonie de sa couleur or pâle et de sa mousse d’une grande finesse.
Elle surprend ensuite l’amateur par un nez complexe et fortement expressif, mélangeant des fruits mûrs et des arômes toastés.
L’attaque, fine et distinguée, laisse progressivement s’exprimer en bouche toute la puissance et la vivacité de ce grand vin.
Sa puissance, ainsi que sa finesse, font de cette cuvée un vin d’un équilibre parfait.
Allié des plus grands moments de la vie, cette merveilleuse cuvée accompagnera les meilleurs mets qui soient, et révélera toute sa complexité lors d’une dégustation en fin de soirée.