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Hacienda Araucano
Araucano Reserva Carmenere 2015

Araucano Reserva Carmenere 2015

Curico

4/5 (1 avis client)

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Hacienda Araucano
Pays Chili
Région Curico
Couleur Rouge
Millésime 2015

Culture Culture conventionnelle
Température de service 14-16°C
Boire ou garder Apogée 2016-2022

Le producteur

Araucano Reserva Carmenere : un terroir à découvrir en urgence

On connaît François Lurton pour les vins de qualité qu’il propose en assurant une attention de tout instant à ses vignes. C’est de l’autre côté de l’Atlantique, que ce vigneron, adepte de la viticulture en biodynamie , a posé ses valises pour imaginer ces vins rouges complexes et puissants à la fois. C’est au cœur du Chili, qu’est cultivé la vigne dans cette si réputée vallée centrale. Ici, le climat semble évoluer pour permettre aux raisins de gagner en qualité au cours de la saison. Les Andes et l’Océan Pacifique apportent cette fraîcheur, qui contraste avec les fortes chaleurs de cette partie de l’Amérique. C’est ici, que François Lurton a décidé de valoriser ses sols, constitués essentiellement de massif granitique. Cela assure alors des identités fortes et reconnaissables, d’autant plus que les cépages font l’objet des mêmes soins et de la même attention. Ces vins de la vallée de Colchagua étonnent déjà par leur complexité aromatique. Avec Araucano Reserva Carmenere, transformez cet étonnement en un véritable plaisir de la découverte.

Araucano Reserva Carmenere : le terroir chilien mis à l’honneur

C’est donc sur ces sols granitiques, qu’a été plantée la vigne, avec un choix bien pensé. En effet, ce vin rouge chilien n’est pas un assemblage mais bien un élevage 100 % Carmenère. Le caractère fruité des raisins profitent pleinement des conditions climatiques idéales mais aussi du savoir-faire des vignerons. C’est en assemblant ces raisins à la richesse aromatique incomparable, que l’on obtient ce vin rouge Araucano Reserva Carmenere, qui fait plus que véhiculer une identité d’un terroir mais qui invite à la découverte. Ce vin de plaisir fera le bonheur de tous les hédonistes et des voyageurs dans l’âme, car c’est bien un peu de cette vallée de Colchagua, qui est servie dans les verres.