Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Loire , Sancerre
Produit victime de son succès
Domaine Alphonse Mellot
Pays France
Région Loire
Couleur Blanc
Millésime 2016
Appellation Sancerre
Culture Culture biodynamique
Cépages Sauvignon
Degré d'alcool 13°
Température de service 10°-12° C.
Boire ou garder Apogée 2016 - 2026
Le Paradis by Alphonse Mellot est une jolie signature du domaine, avec un nez expressif de poire, de nectarine et de pêche. Des fruits soutenus par des herbes fraîches qui s'épandent sur le palais dans une bouche ample, minérale et saline... Un régal..
Accords mets & vin : feuilletés au chèvre, poissons et autres fruits de mer, asperge et velouté de légumes froids, viande blanche, risotto, plats légèrement épicés, raviolis, fromage frais type chèvre.
C'est au début du XIXème siècle que Alphonse Mellot créa à Sancerre une auberge où il fit apprécier les vins du pays et donna ainsi à son commerce un essor qui ne cessa de s'affirmer.
En 1881, une licence est accordée qui lui permet d'expédier son vin en France et dans le monde entier. C'est le début de son affaire.Aujourd'hui, la maison familiale poursuit son extension, de père en fils, l'aîné de chaque génération porte le prénom du fondateur pour la petite anecdote.
Les vins sont produits par les hauts vignobles de Sancerre dont le fameux est le Domaine de la Moussière.
91/100
Guide vert 2020: On retrouve ce profil concentré très séducteur dans cette cuvée, avec une tension et un caractère sauvage puisé dans le calcaire de ce lieu-dit. Une allonge vineuse et sculptée pour la garde.
Revue du Vin de France
94/100
This wine is richly endowed with ripe yellow and quince flavors, tightly textured and concentrated. The fruit dominates although there is also room for the tight texture that will soften. Drink this rich wine from 2019.
Wine Enthusiast
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
-6%
Foire aux vins
Star de la presse
Bio
Domaine Pellé Menetou-Salon Blanchais Blanc 2021
Loire Menetou Salon
Bouteille
Domaine Pellé Menetou-Salon le Carroir Blanc 2021
Domaine Fouassier Sancerre les Grands Champs 2021
Loire Sancerre
Nouveau
Domaine Jonathan Didier Pabiot Pouilly-Fumé Elisa 2023
Loire Pouilly-Fumé
Pourquoi commander chez Wineandco ?