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Rhône , Châteauneuf du Pape
Produit victime de son succès
Domaine Alain Jaume
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Châteauneuf du Pape
Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah, Mourvèdre, Grenache
Degré d'alcool 15°
Température de service 16°C
Boire ou garder 2019 - 2035
L’AOC Châteauneuf-du-Pape Entre Avignon et Orange, les 3200 hectares du vignoble de Châteauneuf-du-Pape dominent la plaine du Comtat. Dans le village, au pied du Château, ancienne résidence papale du 14e siècle, les rues sont ponctuées de fontaines… et de caves de dégustation où mieux découvrir la célèbre appellation. Au-delà de la diversité de ses 13 cépages, celle-ci est surtout caractérisée par l’homogénéité de ses sols. Son terroir calcaire produit d’amples blancs aromatiques et dotés d’une belle fraîcheur. Les argiles à galets roulés, au sud, s’expriment quant à eux dans les rouges généreux, ronds et structurés qui illustrent le style classique de l’appellation. Au Nord enfin, les terroirs sablonneux produisent des rouges légers mais fins et épicés, dont on n’a pas fini d’entendre parler… C’est ici que naquit la notion d’AOC poussée par le baron Leroy propriétaire du Château Fortia à Châteauneuf-du-Pape : mesures mises en place dès 1923 qui permis à Châteauneuf de retrouver un haut niveau qualitatif et qui permit à Châteauneuf de devenir l’une des 1ères AOC en 1936.
Millésime 2015: L'interprofession des vins de la vallée du Rhône parle d'un millésime « exceptionnel » donnant des vins très colorés et aux « beaux arômes de fruits ».
Au XIVe siècle, lors de leur séjour en Avignon, les Papes firent construire le château pontifical à Châteauneuf-du-Pape. Séduits par le terroir exceptionnel, ils y développèrent le vignoble. Enracinée au nord de Châteauneuf du Pape, la famille JAUME perpétue le métier de vigneron depuis 1826. Ce métier est un héritage mais surtout une passion pour eux, le pratiquant avec rigueur et persévérance face aux exigences de la nature. Artisans au service des grands terroirs du sud de la Vallée du Rhône, ils ont pour ambition d’élaborer des vins intenses, des vins de caractères, des vins aux goûts authentiques.
A garder en cave
93/100
The 2015 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes is the most backward and impenetrable of the three Grand Veneur cuvées, hence my reluctance in a blind tasting to elevate it above the others. It still shows incredible concentration and promise, combining mocha, cherry and plum notes with masses of chewy tannins. I wouldn't be at all surprised to see it perform better in five or ten years.
Wine Advocate (Robert Parker)
16/20
45% Grenache, 45% Mourvèdre, 10% Syrah. Destemmed and fermented in stainless-steel tanks. Matured for 16 months in tank (45%) and in barriques (55%). Tasted blind. Blackish ruby. Fresh, focused nose as though this is not all Grenache. Very sweet start. Then some well-managed tannins and just a little green streak. Liquorice notes and some drying texture on the very end.
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