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Provence , Alpilles
Bio
Produit victime de son succès
Domaine Abbaye Sainte Marie De Pierredon
Pays France
Région Provence
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Alpilles
Culture Culture biologique
Cépages Cabernet Sauvignon, Syrah
Degré d'alcool 14°
Température de service 16 - 18°C
Boire ou garder 2018-2028
L'IGP Alpilles, près de Maussanne, est reconnu vin de Pays depuis le mois de septembre 2000. Ce vignoble de Provence situé dans les Bouches-du-Rhône bénéficie d'un climat tempéré méditerranéen, avec une légère influence du mistral. Ce vin de pays est produit sur un plateau caillouteux limité, au Nord, par la rivière Durance et au Sud, par les Alpilles.
91/100
Les notes d'élevage du Vespro 2015 se fondent tranquillement pour mettre en lumière une chair de très belle concentration solaire, rappelant les fruits noirs. Il évoluera tranquillement.
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