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Rioja
Produit victime de son succès
Domaine Lar De Paula
Pays Espagne
Région Rioja
Couleur Rouge
Millésime 2011
Appellation Rioja
Culture Culture conventionnelle
Cépages Tempranillo
Degré d'alcool 13.5°
Température de service Autour de 16 - 17°C
Boire ou garder 2013 - 2016
Lar de Paula Tempranillo 2011 a été élevé en futs de chêne durant une quinzaine de mois. Ce vin bénéficie de l'appellation d'origine contrôlée Rioja.
La robe de ce millésime 2011 de Lar de Paula Tempranillo (100%) est d'une couleur rouge sombre. Comme son grand frère de 2010 ce vin a des arômes de fruits noirs comme la prune ou la cerise, qui se dégagent du nez. En bouche le vin est parfaitement bien équilibré, souple, avec une belle finale longue et fruitée.
Très joli vin simple et fruité au rapport qualité/prix plus qu'avantageux !
Bodega Lar de Paula est une propriété familiale créée par Fernando Meruelo et Félix Revuelta, qui sont également à la tête de la Bodega Heredad de Baroja. Nichée au cœur de la grande Rioja Alavesa, dans le village d’Elvillar de Alava, Bodega Lar de Paula est protégée au nord par la Sierra Cantabria et prospère sur la vallée fertile de l'Ebre vers le sud, où le climat de la région assure un approvisionnement en raisins de qualité auprès des meilleurs vignerons locaux.
La Bodega Lar de Paula a été créée avec un seul objectif : faire un grand vin avec les plus beaux raisins au travers d'un processus dans lequel l'excellence est la principale préoccupation. La maison Lar de Paula cultive la tradition viticole espagnole tout en y intégrant les techniques les plus en pointe. Contrôles des températures, utilisation de cuves inox d'une capacité entre 12 000 et 30 000 kilos, surveillance méticuleuse et attentive à toutes les étapes de vinifications permettent d'obtenir des vins de qualité optimale.
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