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Toscane , Chianti
Produit victime de son succès
Domaine Strozzi (guicciardini)
Pays Italie
Région Toscane
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Chianti
Culture Culture conventionnelle
Cépages Sangiovese
Degré d'alcool 13°
Température de service 16°C
Boire ou garder 2015 - 2020
Les vins du Domaine Guicciardini Strozzi Chianti : l'expression du terroir toscan dans le verre
Le Guicciardini Strozzi Chianti est un vin élaboré principalement à partir de raisins Sangiovese. Il est vinifié selon la tradition, dans des cuves en béton avec macération sur peaux, ainsi que l'ajout de moût de raisin séché après fermentation. Pour conserver sa fraîcheur et améliorer ses caractéristiques, ce Chianti ne séjournera pas en fût de chêne. Sur son étiquette, on retrouve une gravure représentant Franscesco Guicciardini, assis à la table de la bibliothèque historique du Palazzo Guicciardini. C'est un vin facile à boire qui présente de belles notes fruitées et une bouche agréable.
Le Guicciardini Strozzi Chianti 2014 : bouquet intense de fruits rouges et belle robe rubis
Le Guicciardini Strozzi Chianti 2014 présente une belle robe rouge rubis et lumineuse. Il se démarque par son bouquet très intense, marqué par des parfums typiques de fruits rouges. Vineux et très énergique, le Guicciardini Strozzi Chianti 2014 offre une bouche généreuse et soutenue, avec des tanins agréables qui révèlent sa jeunesse. Très caractéristique du terroir, avec une belle persistance finale, c'est un chianti qui séduira la initiés comme les novices. C'est un vin que l'on pourra servir à table avec de l'agneau, une calzone ou une parmigiana aux aubergines.
L'histoire d'une dynastie princière en Toscane
Chez les Strozzi, le vin est une histoire millénaire qui remonte à l'an 994, lorsque le domaine devient la propriété du comte Guicciardini, issu de l'une des plus illustres familles de Toscane. Et bien évidemment, le domaine Guicciardini Strozzi est indissociable de l'histoire de la viticulture et du Chianti en Italie. Dès 1970, le Prince Girolamo Strozzi décide de vendre son vin dans le monde entier, avec le succès qu'on lui connaît. En 1998, la production se développe et le domaine s'étend alors jusqu'aux communes de Massa Maritima, Bolgheri, Scansano et dans le sud de l'Italie. La famille y élabore des vins selon des méthodes ancestrales, dans le plus pur respect de la tradition. Elle y pratique une viticulture raisonnée, en essayant de limiter au maximum l'utilisation de produits chimiques. De nos jours, ce sont les princesses Strozzi, Lisa et Natalia, qui sont gérantes du domaine. Selon la légende familiale, elles seraient même les descendantes directes de Mona Lisa. Et les vins de domaine sont à la hauteur de l'héritage, ils expriment l'exception, la qualité et le haut de gamme.
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