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Bourgogne , Petit Chablis
Produit victime de son succès
Domaine Domaine De Perdrycourt
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2013
Appellation Petit Chablis
Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 12.5°
Température de service 10 - 11°C
Boire ou garder 2015 - 2020
100% Chardonnay
Robe : or pâle et brillante.
Nez : arômes de fleurs blanches mêlés à des notes de citron, pamplemousse et de fruits blancs.
Bouche : Belle minéralité, on retrouve des notes de silex et pierre à fusil. La bouche est fraîche et subtile, avec un bon volume et une belle rondeur.
Ce magnifique domaine appelé Perdrycourt est exploité par la famille Courty depuis plus de vingt ans. Depuis, 2007 Virginie puis Rémi sont venus rejoindre leur mère, Arlette Courty qui est à l'origine de l'exploitation. Le vignoble s'étend sur 14 hectares, sur la commune de Beines, près de Chablis. Leurs vins ont obtenu de nombreuses récompenses des différents guides.
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