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  • DOMAINE DE LA BÉGUDE L'IRRÉDUCTIBLE ROSÉ 2014
  • DOMAINE DE LA BÉGUDE L'IRRÉDUCTIBLE ROSÉ 2014
  • DOMAINE DE LA BÉGUDE L'IRRÉDUCTIBLE ROSÉ 2014

Domaine de la Bégude L'Irréductible Rosé 2014

Provence , Bandol

  • Bio

90/100 1 note

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Un rosé d'une qualité remarquable qui démontre un style digne d'un grand vin. C'est probablement l'un des rares rosés doté d'un potentiel de garde.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine De La Bégude

  • Pays France

  • Région Provence

  • Couleur Rosé

  • Millésime 2014

  • Appellation Bandol

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Mourvèdre, Grenache

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service Autour de 11°C

  • Boire ou garder 2015-2018

Aller plus loin

Le vin

L'Irréductible est une cuvée issue de mourvèdre et grenache provenant de vignes âgées d'une trentaine d'années en moyenne sur un sol argilo-calcaire. La vendange se fait manuellement en petite caissette de manière à ne pas abimer les baies. Après double tri, éraflage total, on procède au pressurage lent des raisins. Les innovations ont été adoptées dans le processus de vinification et cohabitent avec la tradition.

Cette cuvée gastronomique nous offre une expérience de dégustation incroyable. La couleur est profonde, d'un rosé évoquant le pétale de rose et l'amarante.
Le nez dévoile un bouquet entêtant de fruits rouges (groseille, framboise), de notes florales avec une force et un caractère singulier. Dévoilant une véritable personnalité cette cuvée revendique son appartenance à un terroir unique à Bandol et en Provence. la minéralité est également perceptible à l'examen olfactif mêlé à de très fines touches originales de mélèze. L'attaque en bouche est vive, charnue et précise. L'acidité donne du dynamisme au vin et permet un équilibre magistral. Elle s’atténue avec la rondeur des cépages qui apportent du la souplesse et du gras. Un grand Bandol!

Le producteur

C'est au sommet de l'appellation Bandol, à 400 mètres d'altitude que le Domaine de la Bégude trône sur 500 hectares. 17 hectares sont réservés aux vignes qui s'étendent tel un balcon aérien sur la Méditerranée. Les 27 parcelles ceinturées par un écrin de garrigues et d'oliviers bénéficient de l'air marin qui tempère ce terroir solaire et abrupt.

Guillaume Tari est maître de ce lieux chargé d'histoire, entre mer et montagne. Élevé au Château Giscours, Grand Cru Classé de Margaux, il vinifie ses vins issus principalement de mourvèdre, le cépage emblématique de Bandol. Sa philosophie proscrit toute intervention brutale dans la vigne et dans l'élaboration du vin de manière à préserver ce grand terroir.

Les avis

90/100

Revue du Vin de France

Domaine de la Bégude L'Irréductible Rosé 2014

Fidele a la begude rose j aime son gout prononce

SG

Sylvie G

le

Autre offre

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