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Rhône , Côtes du Rhône
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine Chapelas
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2014
Appellation Côtes du Rhône
Culture Culture conventionnelle
Cépages Viognier, Grenache blanc
Degré d'alcool 13.5°
Température de service Autour de 10-12°C
Boire ou garder 2015 - 2017
Domaine Chapelas nous offre avec son vin blanc un vin fin et élégant. Grâce à leurs techniques, l'équipe procède à une vinification parcellaire et par cépage. La passion du terroir passe avant tout par son respect, chaque ceps fait l'objet d'une attention particulière afin de transmettre au mieux la quintessence de son terroir.
Domaine de Chapelas Blanc 2014 dévoile une robe jaune pâle et un nez porté sur les fruits : la pêche se mêlent aux agrumes, la minéralité est subtile. L'attaque en bouche est vive, l'acidité apporte de la fraîcheur et s'équilibre parfaitement avec la puissance du fruit. Un excellent rapport qualité prix!
Les 80 hectares du Domaine Chapelas s'étendent entre le Languedoc-Roussillon et la Vallée du Rhône. Ce vignoble familial prend racine sur des coteaux argilo-calcaires. L'exposition plein Sud confère aux vignes un climat idéal pour mener les fruits à bonne maturité. La proximité de la mer, offre un climat méditerranéen caractérisé par des hivers doux et des étés chauds et secs très lumineux. La composition des sols et le microclimat empêchent les vignes de souffrir de la sécheresse. L'équipe du domaine cultive avec passion ce terroir d'une grande richesse. Trois étiquettes composent la gamme du domaine : Un vin rouge, puissant et structuré, un vin rosé, élégant et gourmand et un vin blanc, frais et dynamique. Domaine Chapelas s'efforce à offrir du plaisir à tous les amateurs de vin.
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