Château Senejac 2008

Name: CHÂTEAU SENEJAC 2008
Brand: CHÂTEAU SENEJAC
SKU: 853000
Availability: OutOfStock
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Bordeaux , Haut-Médoc

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Senejac
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2008
Appellation Haut-Médoc
Classement Cru Bourgeois

Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 14.5°
Température de service Ouvrir à l'avance
Boire ou garder 10 ans

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Le vin

Ancienne baronnie du Médoc, le Château Sénéjac appartient aujourd'hui à Lorraine Cordier, également propriétaire du Château Talbot. Il est depuis 2011 repris par sa soeur, Nancy Bignon Cordier. Les 39ha de vignes sont plantées sur un sol de graves profondes, et composées à 48% de Cabernet Sauvignon, 37% de Merlot, 11% de Cabernet Franc et à 4% de Petit Verdot. Après un passage en cuves acier inoxydables et thermorégulées, l'élevage se fait lui en barriques, à 30% neuves, pendant 12 à 15 mois.

Le millésime 2008 est profond et bien structuré, il offre un bel équilibre entre finesse et élégance.
Sa couleur est dense et brillante, presque noire dans sa jeunesse.
Du nez se dégage des arômes d'épices douces et de fruits noires comme la cerise. L'attaque en bouche est suave et ample, puis le vin évolue sur des tannins fins et élégants. La finale est charmeuse, sur les fruits mûrs, laissant une impression de plénitude.