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Chateau de Rolland
Château de Rolland Blanc 2013

Château de Rolland Blanc 2013

Bordeaux , Bordeaux

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Chateau De Rolland
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2013
Appellation Bordeaux

Culture Culture conventionnelle
Cépages Sémillon, Sauvignon
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 10 - 12°C
Boire ou garder 2014 - 2016

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Le vin

Le Château de Rolland est planté sur un sol argilo graveleux et repose sur un sous-sol de roches fissurées. L'encépagement du vignoble est composé de Sémillon et de Sauvignon Blanc. La récolte est faite manuellement. Au niveau de la vinification, l'équipe technique procède à une macération pelliculaire, puis à une fermentation en cuves. L'élevage se fait en cuve inox.

Le Château de Rolland Blanc 2013 possède de riches notes de fruits exotiques et il est d'une fraîcheur remarquable. En bouche, on retrouve la même chose. Un vin très agréable à déguster dès maintenant.

Le producteur

Le Château de Rolland trouve son origine d'anciennes dépendances du Couvent des Charteux. Il était autrefois la propriété de la Famille de Rolland en 1492 jusqu'en 1797. Aujourd'hui, il appartient à la famille Guignard : Jean et son épouse ont transmis leur passion du terroir à leur trois enfants :Francois, Lucie et Monique.

Le Château de Rolland est situé à Barsac dans l'appellation des Graves et compte 2.60 hectares de vignes en rouge et blanc.

Le terroir du Château de Rolland, proche de la Garonne présente une terre très fertile et sabloneuse pour une partie du domaine, et pour une autre partie, un sol graveleux reposant sur un sous-sol de roches fissurées, bien drainé naturellement.