Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

  • CHAPOUTIER CHÂTEAUNEUF DU PAPE BARBE RAC 2011
  • CHAPOUTIER CHÂTEAUNEUF DU PAPE BARBE RAC 2011
  • CHAPOUTIER CHÂTEAUNEUF DU PAPE BARBE RAC 2011

Chapoutier Châteauneuf du Pape Barbe Rac 2011

Rhône , Châteauneuf du Pape

93/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine M. Chapoutier

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2011

  • Appellation Châteauneuf du Pape

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Grenache

  • Température de service 15 - 16°C, à carafer 2 heures

  • Boire ou garder 2016 - 2031

Aller plus loin

Le vin

Cultivées sur les terrasses du quaternaire, la parcelle sélectionnée pour cette cuvée dispose d'une géologie très riche et variée. Les vignes plantées depuis plus de 80 ans savent tirer le meilleur de ces terroirs d'exception.

Une fois vendangés, les raisins sont triés sévèrement afin de préserver la pureté et la richesse du fruit pour produire des vins complexes et denses.

Contrairement aux années précédentes, Chapoutier Châteauneuf du Pape Barbe Rac 2011 présent une orbe rouge pourpre profonde plus concentrée.
La bouche offre une surprenante richesse et profondeur. Gourmande, la cerise noire se mêle au note de cuir, de poivre moulu et à une pointe minérale.
Les tanins sont fins et donnent du caractère au vin tout en élégance.

Le producteur

La famille Chapoutier est installée dans la vallée du Rhône depuis 1808. Ce fut en 1879 que Polydor Chapoutier acheta ses premières parcelles et commença à vinifier. Dans les années 1950, Max Chapoutier dirigea l'entreprise jusqu'à sa retraite en 1977. Ses successeurs furent ses fils Marc et Michel Chapoutier.

Il s'en faut de peu pour qu'au pays des œnophiles, Hermitage ou Côte Rôtie, se prononcent tout simplement Chapoutier. Dynamique et volontaire,M.Chapoutier fait souffler depuis près de 10 ans un nouveau mistral dans la vallée du Rhône; un vent obsessionnel et engagé dans une forme d'excellence active de sublimation des terroirs. Tous les ingrédients de l'alchimie de l'exception sont entre les mains de ce vigneron-négociant énergique et passionné. Il cuisine aujourd’hui non plus seulement près de Valence mais également (le saviez-vous ?) dans le Roussillon ou en Australie…

Chapoutier travaille en respect avec son terroir, avec une conjonction des sols, des climats et du talent de l'humain.

La Maison Chapoutier est attentive à chaque parcelle. M. Chapoutier est une des rares Maison en Vallée du Rhône à "accompagner ses vendanges" par une équipe investie dans sa mission d’accompagnement. Chez M. Chapoutier, les vins régionaux sont travaillés avec le même sérieux, les mêmes croyances, que les plus prestigieux.

La maison Chapoutier produit des vins vecteurs de convivialité dans les vignobles du monde entier : Vallée du Rhône, Alsace, Roussillon, Portugal, Australie. Le respect, l'audace, la convivialité et la générosité sont les valeurs de la célèbre maison.

Les avis

93/100

Wine Advocate (Robert Parker)

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison professionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité