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  • ''CAHORS'' CLASSICA rouge 2003
  • ''CAHORS'' CLASSICA rouge 2003
  • ''CAHORS'' CLASSICA rouge 2003

''Cahors'' Classica Rouge 2003

Sud-Ouest , Cahors

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays France

  • Région Sud-Ouest

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2003

  • Appellation Cahors

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Malbec

  • Température de service Carafer

  • Boire ou garder 10 ans

Aller plus loin

Le vin

Petite récolte pour les deux cuvées de Cahors, la notion de haute couture prend littéralement sont sens avec Classica et Mythologia.
Xavier Copel nous indique que c’est « une vendange graine par graine, digne d’une trie à Sauternes » qui a été effectuée en 2003.
C’est un nez de fruits très mûrs qui se dégage du verre, qualité et sensation que l’on retrouve en bouche. Equilibre, concentration, longueur sont au rendez-vous. Malbec (92%) et Merlot (8%) sont à leur optimum entre les mains de Copel.

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